Son araşdırmalar göstərir ki, gündəlik az miqdarda şərab qəbulu bəzi hallarda orqanizmin qocalma prosesinə təsir göstərə bilər. Xüsusilə kişilər üçün bu təsirin daha nəzərəçarpan olduğu bildirilir. Mütəxəssislərin fikrincə, məsələ təkcə alkoqolda deyil, şərabın tərkibindəki faydalı maddələrdədir.
İtaliyanın cənubunda yerləşən LUM Universitetində aparılan genişmiqyaslı tədqiqat bu mövzuda maraqlı nəticələr ortaya qoyub. Araşdırma zamanı 22 min nəfərin alkoqol istehlakı ilə onların bioloji yaşı arasında əlaqə müqayisə edilib.
Bioloji yaş nə deyir?
Alimlər bildirirlər ki, bioloji yaş insanın faktiki fiziki vəziyyətini daha dəqiq əks etdirir. Bu göstərici hüceyrələrin, toxumaların və orqanların vəziyyətinə əsaslanır və xəstəlik riskləri ilə daha sıx əlaqəlidir.
Tədqiqat çərçivəsində iştirakçıların qan nümunələri analiz olunub. Süni intellekt vasitəsilə 36 fərqli biomarker – hormonlar, lipidlər və iltihabi maddələr araşdırılaraq bioloji yaş hesablanıb.
Nəticələr göstərib ki:
- Gündə təxminən 200 ml şərab qəbul edən kişilər
- Heç spirtli içki qəbul etməyənlərlə müqayisədə
- Təxminən 0,4 il daha “gənc” bioloji göstəriciyə malik olublar
Bu isə az miqdarda şərabın müəyyən müsbət təsir göstərə biləcəyini ehtimal etdirir.
Niyə bu təsir qadınlarda müşahidə olunmur?
Araşdırma maraqlı bir fərqi də ortaya çıxarıb: qadınlarda eyni effekt qeydə alınmayıb. Mütəxəssislər bunu orqanizmin alkoqolu fərqli şəkildə metabolizə etməsi ilə izah edir.
Qadın və kişi hormon sistemi arasında fərqlər, eləcə də spirtin parçalanma mexanizmi bu nəticələrə təsir edən əsas amillər kimi göstərilir. Buna görə də eyni miqdarda şərab hər iki cins üçün eyni təsiri yaratmır.
Şərabın faydası nədən qaynaqlanır?
Alimlərin fikrincə, əsas məsələ şərabın tərkibində olan polifenollardır. Bu maddələr:
- İltihabi prosesləri azalda bilər
- Oksidativ stressi zəiflədə bilər
- Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra bilər
Bu faktorlar isə qocalma prosesinin ləngiməsi ilə əlaqələndirilir. Mütəxəssislər vurğulayır ki, bu təsirlər əsasən şərab üçün xarakterikdir və digər spirtli içkilərdə eyni nəticə müşahidə olunmur.
Bununla belə, alimlər xəbərdarlıq edir ki, söhbət yalnız mülayim istehlakdan gedir. Həddindən artıq alkoqol istifadəsi əksinə, sağlamlığa ciddi zərər verə bilər və qocalma prosesini sürətləndirə bilər.
Alimlərin yekun nəticəsi
Tədqiqatın nəticələrinə əsasən, mülayim miqdarda şərab istehlakı kişilərdə bioloji qocalmanın bir qədər ləngiməsinə səbəb ola bilər. Bu təsirin əsas səbəbi kimi polifenollar göstərilir.
Araşdırmada belə qeyd olunur: “Mülayim şərab qəbulu, ümumi alkoqol istifadəsindən fərqli olaraq, kişilərdə bioloji qocalmanın yavaşlamasına kömək edə bilər.”
Lakin mütəxəssislər əlavə edir ki, sağlam həyat tərzi, düzgün qidalanma və fiziki aktivlik uzunömürlülük üçün əsas faktorlar olaraq qalır.
