Mütəxəssislər bildirirlər ki, mədəaltı vəzin normal fəaliyyəti üçün balanslı qidalanma mühüm rol oynayır. Düzgün seçilmiş məhsullar bu orqanın funksiyasını dəstəkləyə və həzm sisteminə müsbət təsir göstərə bilər.
Mədəaltı vəz həm həzm fermentlərinin istehsalında, həm də maddələr mübadiləsini tənzimləyən hormonların sintezində iştirak edir. Bu səbəbdən onun sağlamlığının qorunması ümumi orqanizm üçün vacib hesab olunur.
Mədəaltı vəz üçün faydalı hesab olunan qidalar
Həkimlərin sözlərinə görə, lif və vitaminlərlə zəngin tərəvəzlər həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir. Xüsusilə kələm tərkibindəki təbii liflər və mikroelementlər sayəsində faydalı ola bilər. Lakin pankreatit diaqnozu olan şəxslər üçün kələmin çiy formada qəbulu tövsiyə edilmir — bişmiş və ya buxarda hazırlanmış variantlara üstünlük verilməlidir.
Sarımsaq da tez-tez tövsiyə olunan məhsullar sırasındadır. Onun antibakterial və iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri mədəaltı vəzin sağlamlığına dolayı yolla müsbət təsir göstərə bilər. Bununla belə, həddindən artıq istifadəsi məsləhət görülmür.
Az yağlı süd məhsulları — təbii yoqurt, kefir, bəzi bərk pendirlər — dietik qidalanmada yer ala bilər. Pankreatit zamanı xüsusi pəhriz çərçivəsində fermentləşdirilmiş süd məhsullarından istifadə olunur.
İspanaq isə B qrupu vitaminləri ilə zəngindir və maddələr mübadiləsinin normal işləməsinə dəstək verə bilər. Bu xüsusilə metabolik pozuntuları olan şəxslər üçün əhəmiyyətlidir.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, heç bir qida məhsulu xəstəliyi müalicə etmir və ya orqanı “yeniləmir”. Qidalanma yalnız dəstəkləyici rol oynaya bilər. Xroniki xəstəliklər zamanı isə mütləq həkimlə məsləhətləşmək lazımdır.
