Bu il Ramazan və Novruz bayramlarının eyni dövrə təsadüf etməsi paytaxt və region bazarlarında alış-veriş fəallığını xeyli artırıb. Bayram süfrəsini hazırlamaq istəyən sakinlər artıq indidən bazarlara üz tutur, müxtəlif ərzaq məhsulları və şirniyyatlar alaraq hazırlıqlara başlayırlar.
Satıcıların sözlərinə görə, xüsusilə ət, quru meyvə və çərəzlərə tələbat artıb. Bazarlarda təqdim olunan məhsulların böyük hissəsi ölkənin müxtəlif rayonlarından gətirilir və qiymətlər məhsulun növünə görə dəyişir.
Ət və əsas ərzaq məhsullarının qiymətləri
Bazarlarda satışa çıxarılan ət məhsullarının əksəriyyəti Bərdə, Ağcabədi və Beyləqan kimi rayonlardan gətirilir. Bu günlərdə quzu ətinin kiloqramı təxminən 24 manat, mal ətinin kiloqramı isə orta hesabla 21 manat civarında təklif olunur.
Kənd təsərrüfatı məhsulları arasında quş əti də bayram süfrələrinin əsas hissələrindən biridir. Kənd toyuğu və digər quş əti məhsulları bazarlarda 8–10 manat aralığında satılır.
Novruz süfrəsinin ənənəvi yeməklərindən biri olan plov üçün istifadə edilən düyü də bazarlarda geniş şəkildə təqdim olunur. Müxtəlif növlərdən asılı olaraq düyünün kiloqramı 3–4 manat arasında dəyişir.
Çərəz və quru meyvə bazarlarında bolluq
Bayram süfrəsinin ayrılmaz hissəsi sayılan quru meyvə və çərəzlər də bazarlarda geniş çeşiddə təklif olunur. Aş üçün istifadə edilən məhsullar və şirniyyat əlavələri aşağıdakı qiymətlərdə satılır:
- Alça – təxminən 6 manat
- Kişmiş – 7–10 manat
- Quru ərik – 8 manatdan başlayır
- Qabıqlı qoz – təxminən 11 manat
- Fındıq ləpəsi – 22 manat
- Badam – 7 manat
- İnnab – 5 manat
- İydə – 7 manat
- Şabalıd – təxminən 12 manat
Bundan başqa, bazarlarda mövsümi və qeyri-mövsümi meyvə-tərəvəz məhsulları da satışa çıxarılıb və alıcılar bayram süfrələri üçün müxtəlif məhsullar seçə bilirlər.
Mövcud qiymətlər nəzərə alındıqda, satıcılar bildirirlər ki, 3–4 nəfərlik ailə üçün orta bayram bazarlığı təxminən 200–250 manat civarında başa gəlir. Bu məbləğ seçilən məhsulların çeşidindən, keyfiyyətindən və alınan miqdardan asılı olaraq dəyişə bilər.
